何為豬肉脯呢？實際上豬肉脯算得上一款特色小吃，不僅豬肉脯十分好吃，并且豬肉脯的制作原料也十分注重，因此豬肉脯的價值也是蠻高的，豬肉脯在市面上的售價也并不便宜。豬肉脯是豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品。廣西肉脯。

豬肉脯形態美觀，風味奇特、口感細致、營養豐富、攜帶和食用便捷等特征倍受青睞。

1.豬肉脯能拿來炒飯

把豬肉脯切碎，加上、胡蘿卜、雞蛋、青豆、玉米和咖喱粉等拌炒，味道十分清香好吃，能當主食。

2.豬肉脯炒茄子

實際上就是把豬肉脯作為肉片，茄子切塊或手撕，提議手撕，味道比較好，先加點油，再添加適量的豆瓣醬，隨后添加豬肉脯和茄子炒五分鐘左右就可以出鍋。如果茄子提早過過油，效果更加好。肉脯生產銷售。

3.豬肉脯炒土豆

方式和炒茄子類似，但火候要大，時間要短，把土豆切片，大火短炒，以保存土豆的脆性，能添加某些青辣椒，但不必放豆瓣醬。

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