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豬肉脯炒飯

發布日期:2021-10-15 作者: 點擊:

豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原材料,經腌制后烘干烤制而成的肉制品,顏色呈現鮮艷的棕紅色,美味可口。

材料

豬肉脯切成小粒,雞蛋1個,青豆、玉米少量,剩飯大半碗,精鹽,料酒,咖喱粉,黑胡椒。

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制作方法

1、雞蛋加少量精鹽、料酒、一調羹清水,攪拌均勻。

2、熱油鍋,倒進雞蛋炒熟,倒進碗里。

3、熱鍋放一調羹油,倒進青豆、玉米、豬肉脯翻炒,添加米飯翻炒,添加少量咖哩粉、黑胡椒和精鹽,翻炒后添加雞精出爐,放進配有雞蛋的器皿內就可以了。

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小訣竅

假如怕做多了,能夠準備一個雞蛋,隨后米飯先在器皿里邊裝個八分滿,隨后其他材料混合一塊兒看一下類似滿了就可以了。

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